Slik åpner du en shawarma-bås
Å åpne en shawarma-bås er en ganske fristende type virksomhet som lønner seg for sesongen og gir en god inntekt. Vanskeligheter kan bare være forårsaket av en streng dokumentasjonsprosedyre, siden denne typen aktiviteter refererer til et cateringfirma.
Bruksanvisning
1
Før du fortsetter med søk og kjøp av en bås, anskaffelse av utstyr og utarbeidelse av dokumenter, er det nødvendig å registrere deg hos skattekontoret og få et sertifikat fra en individuell entreprenør eller registrere deg som en juridisk enhet, avhengig av hvilken eierform du velger.
2
Kjøp deretter en bås. Det kan være en stasjonær kiosk med et sted og eventuelt med utstyr. Da vil du ha muligheten til å starte arbeidet umiddelbart, så snart du fornyer dokumentene. Midler for kjøp av et eksisterende punkt vil kreve mer. Mindre kostnader vil gå hvis du kjøper en bås og deretter finner et sted å installere den.
3
Omsetningen og tilbakebetalingstiden for poenget avhenger av båsens plassering. Forsøk derfor å installere en kiosk på et forbipasserende sted: på et busstopp, gaffel i veien, i nærheten av utdanningsinstitusjoner, på togstasjoner eller bymarkeder.
4
Før du installerer en bås på et valgt sted, må du inngå en leieavtale. For å gjøre dette, må du kontakte bykommunen eller markedsadministrasjonen hvis du vil åpne et utsalg på dens territorium.
5
Etter å ha utarbeidet en leieavtale, er det nødvendig å innhente konklusjonene fra SES og branntilsyn.
6
Deretter kjøper du nødvendig utstyr. For tilberedning av shawarma er hoveddelen en spesiell vertikal grill. De er gass og elektrisk. I tillegg varierer de i størrelse og antall brennere. Å kjøpe en hjemmelaget grill vil koste fra 150 til 300 cu Du må betale 2-3 ganger mer for importert utstyr, selv om det praktisk sett ikke overstiger innenlandsk utstyr.
7
Shawarma er en tyrkisk rett. Dette er et finhakket stekt kjøtt pakket inn i tynt pitabrød med grønnsaker og sauser. Når du kjøper produkter for klargjøring, må du være oppmerksom på kvalitetssertifikater og utløpsdatoer. Kopier av alle sertifikater bør oppbevares i en bås i tilfelle verifisering.
8
Når du ansetter en selger, må du være oppmerksom på tilstedeværelsen av helsejournalen hans. I henhold til SES-standarder, må alle som jobber med mat ha det.
9
I følge eksperter koster åpningen av en shawarma-bod i gjennomsnitt cirka 5000 cu Det lønner seg om noen måneder, det avhenger i stor grad av plasseringen. Månedlige utgifter er selgers lønn, betaling av strøm og husleie.
Nyttige råd
En shawarma-bod kan åpnes selv på sommerhusets territorium. Men i dette tilfellet skal hytta være i tilknytning til butikken.
- Slik åpner du en shawarma. Tyrkisk virksomhet
- dokumenter for åpning av shawarma
