Slik åpner du en minifabrikk
Hvis du bestemmer deg for å åpne en minifabrikk, er det lurt å vurdere prosessens finesse med et spesifikt eksempel. Minste kostnad er kjøp av et bryggeri som produserer 50 til 200 liter øl per dag. Utstyr koster opptil 5 000 dollar med kapasitet for primær gjæring, teknologisk kapasitet, et sett laboratorieutstyr og et transfusjonssystem. Deretter må du forberede deg på produksjon.
Bruksanvisning
1
Ta vare på rommet. For en minifabrikk med en kapasitet på 50 liter øl per dag, se etter 30 kvadratmeter. meter produksjonsplass. Hvis produktiviteten til utstyret ditt er 200 liter, må du finne 60 kvadratmeter. meter med lokaler.
2
Utarbeide et charter og et vedtekter, notariere de grunnleggende dokumenter og underskrifter. Gå nå gjennom statsregistrering og registrer deg hos statistikktjenesten og skattemyndighetene. Det vil ta omtrent 300 USD å betale alle kvitteringer og statlige avgifter.
3
Etter registrering må du begynne lovlig registrering av lokalene du har valgt for bryggeriet. Først må du få tillatelse fra Sanitærepidemiologisk stasjon, statlig branninspeksjon og energiovervåking for installasjon og igangkjøring av fabrikkutstyr. Utsted et sertifikat i Boligkontoret om at du kan bruke varmt og kaldt vann, samt slippe avløpsvann ut i kloakken.
4
En lisens skal utstedes hvis miniølfabrikken er lokalisert i Moskva eller i en annen region hvor den lokale regjeringen utstedte et spesielt dekret om dette emnet, selv om øllisensiering er kansellert på føderalt nivå. Du må kontakte "Kontoret for handel og koordinering av forbrukermarkedet."
5
Sjekk ut skattesystemet. Siden øl er inkludert i kategorien punktavgift, vil du derfor betale en tilleggsavgift på 15%.
6
Utsted et hygienesertifikat for produktet ditt, som bekrefter fraværet av en mulig negativ innvirkning på menneskekroppens helse. For å gjøre dette, kontakt den lokale sanitær- og epidemiologiske overvåkningen med en forespørsel om å foreta en hygienisk sjekk og gjennomføre en undersøkelse av forskriftsdokumentasjonen som definerer produktkravene. Hvis du plutselig ble nektet det territorielle senteret for sanitærinspeksjon, kan du anke beslutningen deres ved å kontakte den russiske føderasjonens statlige sanitærinspeksjon.
7
Forsikre deg om at sanitærtilstanden til vannet du bruker i produksjonen er i samsvar med etablerte statlige standarder.
