Slik åpner du den lille matbutikken din

Mathandel er en veldig lovende virksomhet. En liten butikk i nærheten av huset krever ikke store økonomiske investeringer, men med riktig organisering og gjennomføring av virksomhet kan det være ganske vellykket.

Bruksanvisning

1

Velg et handelsskjema. Du kan gjøre en åpen beregning eller bytte gjennom telleren. Det siste alternativet er å foretrekke, siden det ikke krever flere tyverisikringssystemer. Få utstyr til butikken. Du vil trenge åpne hyller og nedkjølte vitrineskap for forgjengelige matvarer. Selskaper med øl og brus kan tilby kjøleskap for drikke.

2

Registrer kassaapparatet på salgsstedet. For en liten butikk er det nok en kontant. Ansett selgere - to skiftbaserte ansatte vil gjøre jobben. Overvåk selgeres ærlighet - fraværet av en kontantkode på varer gir dem potensialet til å telle kjøpere.

3

Velg leverandører av varer. Det beste alternativet er grossister med det bredeste spekteret av produkter, og arbeider på utsatt betalingsbasis. Strengt overvåke friskheten til varene, den eneste måten du kan beholde kundene på. Fullfør det grunnleggende settet med grunnleggende nødvendigheter med originale tilbud - for eksempel billige kaker, nybakte boller fra et lite bakeri eller et bredt spekter av halvfabrikat kjøttprodukter.

4

Delta i priser. Du vil ikke kunne konkurrere med kjedebutikker til lave priser. Imidlertid har du ditt trumfkort - trinnvis tilgjengelighet og det optimale sortimentet. Sett prisene litt høyere enn i et nærliggende supermarked - en liten forskjell vil ikke være noe problem for kundene dine.

5

Gi kundene tilleggstjenester. Plasser et butikkvindu med relaterte produkter i butikken: kjæledyrfôr, husholdningskjemikalier og hygieneprodukter. Ikke glem betalingsterminalen - kundene dine vil sette pris på omsorgen for deres bekvemmelighet.

6

Gi beskjed til beboerne i hjemmet rundt om åpningen av en ny butikk. Legg ut annonser på verandaene, spre brosjyrer i postkassene. Tenk på små bonuser til de første kjøperne - poser med frø eller godteri som en gave til et kjøp. Besøkende i lokale butikker blir ikke bortskjemt med oppmerksomheten fra utsalgssteder, blir et hyggelig unntak fra regelen.

hvordan du åpner dagligvarebutikken din