Hvilke dokumenter er nødvendig for å åpne en ølbar

Ølbaren er en av de mest populære etablissementene. For å åpne din egen, bør du forberede deg nøye: velg riktig sted og samle den nødvendige listen over dokumenter.

Form for inkorporering

Før du åpner din egen ølbar, må du studere lovgivningsrammen som regulerer detaljhandel med alkoholholdige drikker nøye. Loven definerer hvem og hvor som kan handle øl. For eksempel er det strengt forbudt å selge alkoholholdige drikker i medisinske og utdanningsinstitusjoner, transportanlegg, på stoppesteder, markeder og togstasjoner.

Det skal legges vekt på hvilken organisatorisk og juridisk form du skal velge for å drive virksomhet. LLC er det beste alternativet, siden skattesystemet er forenklet for denne organisasjonen. Dette lar deg spare på selskapsskatt, eiendomsskatt og merverdiavgift.

Når du behandler dokumenter, må du ta hensyn til kravene for plassering av linjen. Arealet skal være minst 180 kvadratmeter. Baren skal ikke være plassert i et boligbygg. Mest sannsynlig må rommet repareres. Etter at du har fullført alle dokumentene, trenger du også å kjøpe utstyr som mikrobølgeovner, komfyrer, en bardisk, skap til oppvasken, hallmøbler, et kasseapparat, et utstillingsvindu, kjøleskap, en kaffetrakter, en ismaskin og knuser, en modul for å installere ølkraner, ristere, oppvask og bar tilbehør.

I tillegg til den garanterte ølkvaliteten, må du ta hovedmenyen i baren på alvor. Det kan bestå ikke bare av en rekke øl snacks, for eksempel krutonger, røkt kjøtt, etc., men kan også inneholde komplette retter.