Hvordan starte en soppvirksomhet

Soppen vokser virksomheten kan være en kilde til tillegg eller grunnleggende inntekt. Du kan dyrke forskjellige typer sopp, blant de innenlandske soppdyrkerne som er mest populære er østerssopp, champignon og sopp. Teknologien for å dyrke sopp er enkel og krever ikke spesielle spesielle ferdigheter, og avlingen kan fås året rundt.

Funksjoner av soppdyrkingsteknologi

Først av alt må du forberede rommet, du kan dyrke sopp i kjelleren i et privat hus eller i en låve. Vegger i rommet anbefales å behandles med en desinfiserende løsning.

For å dyrke sopp er det nødvendig å tilberede et spesielt underlag, som kan inneholde sagflis og halm. Det er teknologiske trekk ved tilberedningen av underlaget for forskjellige typer sopp. For å dyrke østers sopp, bør underlaget finhakkes og dampes i varmt vann. Agarisk honningunderlag blir pasteurisert med en varm næringsoppløsning som stivelse, syltetøy eller maismel legges til. Klar kompost tilsettes soppunderlaget.

Underlaget legges i lag i plastposer som måler 40 x 90 cm. Mycel legges ut mellom lagene. Hver 10-15 centimeter i posen lager du et lite hull.

Å kjøpe mycelium bør være fra en pålitelig leverandør, siden utbyttet avhenger av kvaliteten på myceliet.

Sopp skal spires i et lukket mørkt og fuktig rom ved en temperatur på ca. 22 ° C. Så snart det vises skudd med sopp i de kuttede hullene, bør poser med mycel overføres til et kjøligere rom. For at sopp skal vokse raskt, er det nødvendig at rommet har en temperatur på omtrent 15 ° C, i 12 timer om dagen skal rommet med mycelium være tent.

For belysning av et rom kan lysstoffrør brukes.