Hvordan velge en kaffemaskin når du kjøper

En kaffemaskin lar fans av denne sterke aromatiske drikken nyte den selv utenfor kafeen. En god og riktig konfigurert maskin kan gi deg mye fortjeneste hvis du installerer den et sted med en stor strøm av mennesker.

Prinsippene for å velge en kaffemaskin

Til tross for de åpenbare fordelene med kaffemaskiner, kan de finnes i Russland ikke så ofte. Mange vet rett og slett ikke hvordan de skal velge denne enheten: hva bestemmer kvaliteten på kaffen og driften av maskinen?

Først av alt, vær oppmerksom på hva kaffe er laget av i maskinen. Råvarer kan være naturlige (grunnkorn) eller løselig. Egenskapene og valgkriteriene til kaffemaskinen er avhengig av dette.

Naturlig kaffemaskin

Hvis maskinen lager kaffe av naturlige bønner, forbedres kvaliteten og smaken på drikken betydelig. Men prisen på selve maskinen vokser også.

Vær oppmerksom på om kaffemaskinen har en kaffekvern. Avhenger av hvor vanskelig prosessen med å fylle påfylling av maskinen. Når du kjøper en salgsautomat med en kaffekvern, må du finne ut hva slitasjeressursen er, siden dette er et av de viktigste punktene, påvirker det både ytelsen til hele enheten og kaffesmaken. Hvis du kjøper en brukt maskin, er det sannsynligvis at knivene i kaffekvernen er veldig utslitte, og smaken på kaffe blir verre.

Finn ut hvilken metode for å brygge kaffe. Det er to typer brygging: espresso og en fransk presse. Espresso, eller høytrykksmetode, når vann omdannes til damp føres gjennom malte kaffebønner under høyt trykk. Smaken på drikken er litt tykkere og mer mettet enn med lavtrykksmetoden. En fransk presse (lavtrykksmetode) innebærer at varmt vann ganske enkelt går gjennom kaffe, som brygges som i en vanlig kopp. Til slutt blir drikken omdirigert til et glass, og den tykkere - til en spesiell beholder.

I slike maskiner brukes to typer filtre: permanent (metall eller plast) eller utskiftbar (papir). Det første alternativet krever regelmessig vedlikehold av filteret, da det må rengjøres fra tid til annen. Med det andre alternativet, trenger du bare å stadig endre filtrene.