Slik åpner du en matbutikk

Folk har alltid spist, spist og vil spise. Behovet for mat er et av de grunnleggende behovene i kroppen vår, og når vår levestandard stiger, gjør også kravene våre til mat. Eiere av matbutikker tjener ganske gode penger på matbehovet vårt. Hvis du har startkapital og et sterkt ønske om å jobbe i dette området, kan du åpne din egen matbutikk.

Bruksanvisning

1

Først av alt, suksessen til din matbutikk vil direkte avhenge av beliggenheten. Det er best å plassere en butikk i et tett befolket soveområde. Vær oppmerksom på at store supermarkeder og dagligvarekjeder ikke ligger i umiddelbar nærhet av butikken din. Med en slik konkurranse kan ikke den lille butikken din takle det. For moderne forbrukere er det veldig viktig at matbutikken ligger ved siden av huset. Du vil finne et slikt "løpende" sted, og halve arbeidet er gjort!

2

I tillegg må du være oppmerksom på det faktum at ikke alle rom er egnet til å organisere en dagligvarebutikk i det. For eksempel bør rommet være ganske romslig slik at du enkelt kan få tillatelse til å handle fra SES. Vær også oppmerksom på lovgivningen i din region. I noen områder er det bare LLCs som kan selge alkoholholdige drikker, og det er forbudt å selge alkohol for private entreprenører. Hvis lovgivningen i byen din er i orden, kan du gå til byskattemyndigheten for å få en tillatelse.

3

Så du har bestemt deg for rommet og koordinert alle nødvendige papirer med brannmenn og SES. Neste trinn er anskaffelse av utstyr. Først av alt trenger du kassaapparater og matlagringsutstyr. Les lokalaviser med annonser, ofte etter at de har stengt, selger butikker uønsket utstyr til rimelige priser, noe som vil tillate deg å spare penger. Det viktigste er å gjennomføre en grundig inspeksjon av utstyret før kjøp, ellers vil du ikke bli til problemer i fremtiden. En del av utstyret, for eksempel kjøleskap til drikke, kan du få helt gratis fra leverandører. Men i alle fall kan du stille inn på at innkjøp av utstyr tar deg rundt 10 000 dollar eller mer, avhengig av størrelsen på butikken og det foreslåtte sortimentet.

4

Neste trinn i å åpne en matbutikk er å finne leverandører og bemanning. Gode ​​leverandører finner du på annonser på Internett, eller du kan dra nytte av den akkumulerte opplevelsen fra nabobutikker. Når det gjelder personalet, vil du i en liten butikk trenge omtrent 4-5 selgere som jobber på turnus, en rengjøringsdame, en sikkerhetsvakt og en administrator. Du kan finne mennesker ved å bruke annonser i aviser eller på Internett. Husk at butikkens ansatte er ansiktet, det vil avhenge av de ansatte hvilket inntrykk kundene vil ha om butikken din. Vær derfor spesielt oppmerksom på selgere og administratorers kompetanse og høflighet, ikke skimp på anstendige lønninger.

Nyttige råd

Nøkkelen til suksess for en matbutikk er beliggenheten og sortimentet;

Ta deg tid til å velge personalet nøye;

Åpne en liten matbutikk vil kreve fra 20 tusen dollar, unntatt uforutsette utgifter;

Før du åpner butikken, lag en gjennomtenkt forretningsplan og vis den til en spesialist.