Slik åpner du en kake

For å selge bakevarer på gatene i byen, trenger du tillatelse fra den lokale administrasjonen, enkelt handelsutstyr og en distributør. På grunn av den raske tilbakebetalingen av dette foretaket, kan ett salgssalg av paier veldig raskt vokse til et nettverk - for en nybegynnt gründer blir denne typen virksomheter ansett som den rimeligste og akseptable.

Du trenger det

• - tillatelse fra den lokale administrasjonen og landleiekontrakten;

• - et sett med kommersielt utstyr;

• - en eller to utskiftbare implementatorer;

• - Forretningsforhold med flere bakeprodusenter.

Bruksanvisning

1

Send inn en søknad om et nytt salgssted for ferskt bakeri til din lokale salgsavdeling. I store byer fordeler administrasjonen blant entreprenører stedene de får rett til å organisere et varmt måltid. På det stedet som til slutt vil bli tildelt til dine formål, kan du leie noen få kvadratmeter tomt.

2

Få utstyr til et salgssted for bakervarer - en tralle, en paraply, en søppelbøtte. I tillegg kan du kjøpe en sending forbruksvarer - servietter og plastposer. Det vil også være nødvendig å umiddelbart løse problemet med innsamling av søppel - på forespørsel fra Rospotrebnadzor, bør eieren av hvert slikt punkt etablere det.

3

Bli enig med flere produsenter om daglige leveranser av bakevarer, mens du prøver så langt det er mulig å utvide produktsortimentet. I tillegg til paier med poteter og kål, bør du ha flere typer søte kaker, ostekaker, pølser i deigen. Finn også "ekstra" alternativer for kjøp av bakevarer i tilfelle den vanlige leverandøren av en eller annen grunn ikke kan levere deg varer i tide.

4

Finn en eller to distributører for bakeriets salgssted, og utvikle samtidig en betalingsordning for deres arbeidskraft, som vil omfatte både en fast del og en prosentandel av inntektene. Så lenge du bare har ett stikkontakt, anbefales det ikke å ansette en laster og driver for å levere varene, du må utføre funksjonene sine selv.

Nyttige råd

Du kan utvide utvalget av utsalgsstedet ved å selge brus, for dette må du kjøpe og koble et kjøleskap til strømmen i riktig format.

Kjøp et parti med paier, og regn med en salgsdag - i henhold til normene til Rospotrebnadzor, måles termen for salg av slike varer på en dag.

• Varm bakst på gaten som virksomhet
• hvordan du åpner en bakeristall