Hvordan tjene penger på sopp

Du kan tjene på sopp på flere måter: ved å lage en anskaffelsesartel eller ved å organisere et soppoppsamlingssted for befolkningen; samle dem i skogen og selge i markedene; vokser på personlige tomter. I det første tilfellet, for det påfølgende salget av sopp eller prosesserte produkter, trenger du sertifisering. I de to andre er et tilstrekkelig sertifikat av høy kvalitet utstedt på kollektive gårdsmarkeder.

Du trenger det

• eller

• - lovlig registrering;

• - lokaler for anskaffelsesbasen;

• - veie- og produksjonsutstyr;

• - transport.
• eller

• - skog;

• - kurv.
• eller

• - senger;

• - gjødsel;

• - plantemateriale.

Bruksanvisning

1

Registrer en juridisk enhet (CJSC, LLC) eller få status som en gründer uten å danne en juridisk enhet (PBUL). Lei et lite rom på landsbygda. Det er bedre hvis det er i landsbyen, vekk fra store transportveier og turstier. For en anskaffelsesbase er 10-12 kvm nok. Installer lagringsstativer rundt omkretsen, men husk at sopp er forgjengelige varer; det anbefales ikke å oppbevare dem på mer enn et døgn. Du trenger også skalaer fra utstyret. Når alt er klart - ta kontakt med den regionale handelsavdelingen, så vil de fortelle deg hvordan og hvor du kan få sertifikatene. Kjøp sopp fra befolkningen, og selg dem deretter gjennom et forhåndsetablert distribusjonsnettverk i nærmeste storby.

2

Ta kurven, gå til skogen. Ved å kombinere forretninger med glede kan du også tjene gode penger på sopp. Velg steder som ligger 100-150 km fra byen. Forsikre deg om at du har riktig klær og sko på forhånd. Ikke glem kompasset og kartet over området, og vurder også muligheten for en lett matbit på stopp: smørbrød og en termos med te på turen vil være veldig nyttig. Samler sopp til salgs, prøv å ikke kutte dem, men vri dem forsiktig ut av mycelet med milde bevegelser - i denne formen vil soppen beholde forbrukeregenskapene lenger. Ikke ta gjengrodde rørformet sopp, spesielt hvis været er vått. Det vil være vanskelig å bære dem, men å selge er nesten umulig, fordi innen den tid vil de "sprekke opp" og bli verdiløse. Det er bedre å selge sopp i byen på innsamlingsdagen, så gå rett fra stasjonen til det kollektive gårdsmarkedet, hvor det i de fleste tilfeller er organisert gratis eller fortrinnsrett for "private handelsmenn".

3

Dyr sopp i personlige tomter. Som regel er det ikke bare champignon og østerssopp som dyrkes, men også ganske ville sopp, kantareller, brune sopp og til og med boletus-sopp. For hver art er det nødvendig å tilberede passende jord (og i noen tilfeller - et tresubstrat). Det er bedre å plante mycel midt på høsten, på en regnfull eller i det minste skyet morgen. I løpet av en uke må den vannes fra en vannkanne med en skillelinje. I fremtiden reduseres omsorgen for soppplantasjen til vanning og introduksjon av organisk gjødsel. Det anbefales å skyte sopp når de vokser, for å unngå gjengroing. Du kan implementere dem begge på stedet (ikke alle naboene dine går i skogen), og på kollektive gårdsmarkeder i regionale sentre.