Hvordan handle frukt

Frukthandelen virker enkel og hyggelig, i tillegg krever den ikke spesielt store innledende investeringer. Imidlertid er det nødvendig å nøye vurdere alle mulige smale punkter, slik at denne virksomheten er nettopp det.

Du trenger det

• - plass til butikken;

• - attest for oppdagelse av nødsituasjon;

• - oppgi registrering og brannattest for lokalene;

• - utstyr til butikken, inkludert skalaer og kassaapparat.

Bruksanvisning

1

En virksomhet dedikert til salg av frukt og annen frukt og grønnsaker er ikke original, men det krever ikke store økonomiske investeringer for å starte, og ved første øyekast er det ganske enkelt. Til tross for den ytre enkelheten og lettheten, har denne virksomheten sine egne problematiske problemer.

2

Det første du trenger for å åpne en butikk, er å finne en leieplass for handel med frukt og grønnsaker, noe som gir et tilstrekkelig antall besøkende. Hvis du ennå ikke har registrert en enkelt gründer for å utføre denne typen aktiviteter, kan du registrere IP hos dine lokale skattemyndigheter.

3

Få sertifikater fra SES og brannvesenet for overholdelse av lokalene til sanitær- og brannforskrifter (sjekk med utleier, kanskje disse tillatelsene allerede er utstedt). Kontakt et selskap som selger kommersielt utstyr, kjøp en kassaapparat og skalerer og setter dem i bruk.

4

Bestem deg for utvalget av produkter du planlegger å handle ut fra butikkens beliggenhet (hvis du leide en butikk i et stort kjøpesenter, ta med eksotiske frukter i sortimentet) og tilgjengeligheten til andre butikker med lignende varer i nærheten. Etter å ha samlet det første sortimentet, velg leverandører for deg selv, og ta i betraktning kvaliteten og valget av varer, priser og muligheten for levering. Husk at frukt er et spesifikt, bedervelig produkt, så forhandle daglige innkjøp.

5

Planlegg den optimale utformingen av varene, gitt at det er bedre å holde frukt og grønnsaker ikke under glass, men i det offentlige. Gitt dette, bestill utstyr til butikken.

6

Og det siste som er prioritert, men på ingen måte betydelig, er valg av personell. Lei selgere, og innser at de vil skape stemningen i utsalgsstedet, og profitt bestemmes i stor grad av profesjonaliteten til de ansatte.

7

Vær forberedt på et så ubehagelig øyeblikk i frukthandelen, som bortskjemte varer. Tenk umiddelbart på retningslinjene dine for det: du prøver å selge den til den gamle prisen (og den sakte forverres ytterligere) eller redusere prisen kraftig slik at du ikke kaster bort rester helt. Og husk å vurdere noen fine små ting for å tiltrekke deg kunder, for eksempel gratis vesker.

Vær oppmerksom

En liten butikk som ligger i et bra sted kan hente inn kostnadene ved å åpne den om seks måneder.

Nyttige råd

Kontakt fremtidige selgere ikke bare muligheten til å samarbeide med denne varegruppen, men også tilstedeværelsen av en sank.

hvordan man jobber i frukt